Шампанское — разновидность игристого вина, происходящего из региона Шампань во Франции. Только игристое вино, произведенное в этом регионе, по закону может называться шампанским из-за того, что во Франции существуют строгие правила его производства. Чтобы сделать настоящее шампанское, используется специальный процесс, известный как «метод шампанского», который является традиционным французским методом создания пузырьков в вине. Даже если этот процесс используется в других частях мира, их продукцию все равно следует называть игристым вином, а не шампанским.
Существует несколько различных типов шампанского, и их можно классифицировать по-разному, однако существует шесть основных типов.
Брют — самое сухое из всех шампанских вин, и теоретически его никогда не подслащивают. У ведущих брендов, таких как Moet et Chandon и Bollinger, есть свои разновидности шампанского Brut, и это, вероятно, шампанское, которое вы привыкли пить, поскольку оно является самым популярным типом. Это также наиболее широко используемый подарок с шампанским, который часто дарят в честь важных событий, таких как свадьба или особый день рождения. Шампанское Extra Dry — следующее по шкале сладости. Шампанское этого типа немного слаще брюта и поэтому не такое сухое.
Шампанское Sec классифицируется как слегка сладкое шампанское и производится из винограда с разных лоз. Demi-Sec немного слаще, чем Sec, а самое сладкое доступное шампанское известно как шампанское Doux. Этот тип не так популярен, и поэтому его может быть труднее найти.
В последние годы популярность розового шампанского значительно возросла благодаря его сладкому и фруктовому вкусу. Розовое шампанское производится из винограда сортов пино нуар или шардоне. Некоторые производители шампанского просто добавляют в шампанское немного пино нуар, чтобы придать ему необходимый вкус и тело.
Все эти типы также можно разделить на две категории: винтажные и невинтажные. Марочное шампанское производится из винограда, собранного в один год, когда производитель считает, что виноград особенно хорош. Винтажное шампанское должно быть создано с использованием не менее 80% винограда, собранного годами, и должно быть выдержано в течение трех лет перед выпуском. Это может сделать шампанское очень дорогим, если оно было произведено много лет назад. Невинтажное шампанское гораздо более доступно, поскольку оно создается из винограда, собранного в разные годы.
Шампанское часто используется, чтобы отпраздновать или отметить особый случай. Это также делает блестящий подарок для кого-то, кто празднует что-то. Подарки с шампанским бывают разных видов: от шампанского в коробках до корзин с шампанским. Персонализированное шампанское также является отличным способом добавить особый штрих с помощью персонализированной этикетки с надписью на бутылке.
[ad_2]