Свадебный торт, наряду со свадебным платьем, является, пожалуй, самым важным элементом планирования вашего мероприятия. Пройдут дни, если не недели, прежде чем будущая невеста сможет выбрать точный дизайн и цвет своего торта. Кроме того, ей может потребоваться вечность, чтобы решить, какую глазурь для торта использовать ее пекарь.
Вот почему вам нужно найти авторитетного пекаря, чтобы он мог сделать разумные предложения относительно того, какая глазурь лучше всего подойдет для выбранного дизайна торта. Вы можете кое-что знать о тортах, но только те, кто имел опыт их украшения, могут рассказать вам о плюсах и минусах использования определенной глазури. Вот некоторые из видов глазури для тортов, которые обычно используются сегодня.
Сливочный крем
Сливочный крем является очень универсальным ингредиентом, поскольку его можно использовать как в качестве начинки, так и в качестве глазури. Пекари предпочитают эту глазурь, потому что ее легко окрашивать в зависимости от мотива свадьбы. Также с помощью этой глазури легко придумывать различные дизайны. Единственная проблема заключается в том, что он может легко растаять, особенно если температура не контролируется, поэтому следите за масляным кремом, если вы проводите прием на открытом воздухе.
Фондан
Если вы видели гладкие атласные торты, которые выглядят идеально, даже если они имеют форму подарка, цветка или чего-то еще, то, скорее всего, они были созданы с использованием помады. Помадная глазурь идеальна, и никто не может с этим поспорить. Однако на вкус она не такая вкусная, как другая глазурь, а некоторые даже сказали бы, что она неприятная на вкус. Некоторые пекари, однако, используют масляный крем под помадкой, чтобы придать ей действительно приятный вкус.
Марципан
Это фаворит среди пекарей, так как он приятный на вкус и его можно сделать похожим на помадную глазурь. Марципан содержит сахар, яйца и дробленый миндаль, что делает его очень вкусной начинкой. Однако использование марципана может быть очень дорогим, поэтому будьте готовы к тому, что ваш кошелек сильно ударит.
Королевская глазурь
Это, пожалуй, самая дешевая глазурь, которую можно использовать для свадебного торта. Он также может производить идеальные торты с очень замысловатым дизайном. Королевская глазурь на самом деле очень твердая глазурь, поэтому ее редко нужно охлаждать. Вы можете попросить своего пекаря создать для вас миниатюрные пирожные, используя интересующую вас глазурь, а затем вы сможете попробовать их и решить, какой из них будет выглядеть и вкуснее.
[ad_2]