План средиземноморской диеты – что отличает эту диету?

[ad_1]

Средиземноморская диета — это схема питания, вдохновленная кухней, которая традиционно употреблялась как часть культуры прибрежных регионов южной Италии и некоторых частей Греции. Он был представлен миру в 1945 году, а к середине 1990-х начал действовать в своей современной форме через книги и рецепты. Различные исследования в области диеты и здоровья связывают его с увеличением продолжительности жизни, снижением частоты сердечно-сосудистых заболеваний, некоторых видов рака и слабоумия, а также помогает предотвратить диабет 2 типа и болезнь Паркинсона. Это довольно внушительный список. Но здесь мы рассмотрим, способствует ли средиземноморская диета также потере жира.

Что отличает план средиземноморской диеты от большинства планов, так это то, что он разработан не специально для похудения, а как привычный стиль питания; почти как диетический образ жизни. Ниже приведены некоторые из его основных характеристик:

– Максимальное использование натуральных цельных продуктов и сокращение использования обработанных пищевых продуктов. Цельные продукты не подвергались обработке и не содержат добавок. В идеале они должны быть органическими или иногда их называют «натуральными продуктами», что означает, что они не подвергались обработке вредными химическими веществами во время выращивания или подготовки. В другой статье мы обсудим потенциальный вред рафинированных и обработанных пищевых продуктов, которые не являются органическими, но средиземноморская диета подчеркивает их неиспользование.

– В рационе много продуктов растительного происхождения. Свежие фрукты и овощи, выращенные в сезон с минимальной обработкой, а также бобы, картофель, орехи и семена.

– Оливковое масло как преобладающий жир, так как в нем больше мононенасыщенных жирных кислот, чем в любом другом природном масле, и в нем высокое содержание антиоксидантных веществ.

– Ограничение потребления красного мяса и уделение большего внимания рыбе (употреблению не менее двух раз в неделю) и птице.

– При ароматизации продуктов (а они ароматные) используйте травы и специи вместо соли.

– Употребление красного вина в умеренных количествах во время еды. Считается, что виноградный сок принесет такую ​​же пользу людям, которые не употребляют алкоголь.

– Ограничение потребления молочных продуктов до обезжиренного молока, обезжиренного йогурта и нежирного сыра.

Это лишь краткий обзор средиземноморской диеты. Как уже упоминалось, он не предназначен специально для быстрой потери веса, но из-за продуктов, которые он продвигает (и, наоборот, продуктов, которых вам следует избегать), если употреблять его в умеренных количествах и с некоторыми упражнениями, он естественным образом поможет вам сбросить лишний вес. Но это не следует рассматривать как быстрое решение, и если вам нужно сбросить десять фунтов к свадьбе на следующей неделе, средиземноморская диета в течение недели, несомненно, не поможет. Это долгосрочный метод ведения здорового образа жизни, когда вы можете есть достаточное количество вкусных блюд, приготовленных разными способами. Мы обнаружили, что большинство диет, если их строго соблюдать в течение определенного периода времени, дают результаты в снижении веса. Но проблема возникает, когда люди, сидящие на диете, соблазняются продуктами, которые не входят в их режим питания, они больше не могут поддерживать этот спартанский образ жизни и поддаются искушению, а проблема винится в отсутствии силы воли. Средиземноморская диета устраняет потребность в силе воли, и этим она отличается от большинства диет.

Итак, теперь, когда вы, надеюсь, убеждены, что средиземноморская диета принесет вам пользу, вы захотите узнать, как приготовить некоторые из этих восхитительных рецептов. На рынке есть много отличных поваренных книг, но мы настоятельно рекомендуем книгу «Рецепты здоровой средиземноморской диеты», которая представляет собой ежемесячную публикацию, посвященную людям, придерживающимся этой диеты. Это обязательно поможет вам прожить долгую и здоровую жизнь.

[ad_2]

Leave a comment