Кейтеринг – что нужно знать о кейтеринге?

[ad_1]

Еда – неотъемлемая часть любого мероприятия и вечеринки. На таких мероприятиях, как свадьбы, корпоративные мероприятия, семейные торжества или детские праздники, всегда должна быть еда. На самом деле, когда мы посещаем мероприятие, мы обычно с нетерпением ждем вкусной еды, будь то закуски или полноценный обед. Таким образом, вместо того, чтобы готовить еду самостоятельно, вы можете нанять компанию общественного питания, которая поможет вам позаботиться о ваших потребностях в еде.

Служба кейтеринга может быть очень полезна для снятия стресса во время мероприятия. Хороший кейтеринг позаботится обо всем, например, о приготовлении еды и напитков, обустройстве обеденной зоны, украшении и уборке обеденной зоны после мероприятия.

А теперь позвольте мне поделиться с вами несколькими простыми советами, чтобы вы были лучше подготовлены, а ваш кейтеринг мог соответствующим образом выполнить ваш план:

1. Доработка места, даты и времени проведения мероприятия. Это очень важная информация, и вы должны сообщить об этом своему обслуживающему персоналу задолго до мероприятия. Специально для места поставщику провизии необходимо посетить территорию, чтобы ознакомиться с планировкой места. Поэтому заранее позаботьтесь о том, чтобы поставщику общественного питания было удобно с местом.

2. Установка бюджета на питание. Один из способов определить свой бюджет на питание — спросить себя, насколько важную роль будут играть еда и напитки на вашем мероприятии. Собираетесь ли вы устроить сидячий ужин или фуршет для своих гостей? Вы хотите, чтобы ваша еда соответствовала определенной теме вашего мероприятия? Это то, что вам нужно принять во внимание, прежде чем решить, сколько денег вы собираетесь выделить на питание. Также важно знать, сколько гостей посетит ваше мероприятие. Принимая правильное количество пищи, вы можете сэкономить немного денег и сократить пищевые отходы.

3. Планируйте вместе с поставщиком провизии. Вам необходимо проинформировать поставщика провизии о том, что вы ожидаете от него или нее во время мероприятия. Также узнайте, предоставляет ли ваш кейтеринг другие услуги, такие как оформление сайта. Многие кейтеринговые службы сегодня обеспечивают полную организацию мероприятия. Уточните у поставщика общественного питания, обеспечивают ли они полное планирование мероприятия. Если это так, обычно они предоставят вам брошюру с информацией об услуге.

Итак, планируете ли вы корпоративное мероприятие или просто вечеринку по случаю дня рождения для 20 близких друзей, пусть кейтеринговая компания поможет вам с задачей требований к еде и организации. Потратьте свое время на другие детали события!

[ad_2]

Leave a comment