В то время как традиционный свадебный торт предлагает видение белого цвета, все больше пар проявляют интерес к выбору дизайна, стиля и подачи, которые сильно отклоняются от нормы. Сегодня свадебные торты демонстрируют искусно уложенные ярусы, разноцветную глазурь, живые цветы и декоративные фрукты. Чтобы убедиться, что дизайн и изготовление свадебного торта по-новому, некоторые пары теперь обращаются к международному творчеству и традициям, чтобы поднять центральное украшение своего приема. Ниже вы найдете несколько мировых идей, над которыми стоит подумать, когда придет время выбирать свадебный торт:
Идеи Карибского острова
Иногда пара хочет придать своему свадебному торту немного тропического очарования. Карибские молодожены обычно лакомятся кексами. Часто торты темные и украшены сухофруктами. Некоторые вкусы, которыми наслаждаются гости, включают ром, вино и херес. Фруктовый кекс с добавлением рома также популярен в Вест-Индии. На Бермудских островах кедровые саженцы кладут на свадебные торты как символ растущей любви между молодоженами. После церемонии саженцы пересаживают.
азиатские темы
Веселой свадебной традицией среди японцев является демонстрация самодельных тортов вместо настоящих свадебных кондитерских изделий. Эти торты сделаны из искусственного каучука и покрыты воском. Когда жених и невеста втыкают нож в фальшивый торт, иногда происходит выброс пара или что-то еще. Иногда искусно украшенные макеты тортов делаются из пенопласта и сильно покрываются глазурью. На кухне спрятаны настоящие пирожные. В Китае нередко можно встретить много слоев пирога, означающих «лестницу успеха». В Корее молодожены часто нарезают многоуровневый бисквит с немолочными взбитыми сливками.
Европейские деликатесы
В Германии популярен бисквит с насыщенным ореховым вкусом, который затем пропитывают ликером или сиропом. Иногда в качестве начинки используют джем, нугу или марципан. Ганаш или помадка часто украшают торт. Выпечку с кремовой начинкой и карамельной глазурью часто возводят в виде высокой пирамиды, чтобы представить французский свадебный торт. Норвежцы любят свадебный хлеб со сливками, сыром и сиропом. В Исландии из кольцеобразной стопки миндальной выпечки делают пирамиду для свадебного торта. Затем центр заполняется конфетами или прекрасным шоколадом.
В Дании свадебный торт «рог изобилия» делается из миндаля и марципана в форме кольца. В центре находятся конфеты, свежие фрукты или шербет. Чтобы включить свадебный торт Британских островов, вы можете заказать изысканный фруктовый пирог, приготовленный из пропитанных коньяком фиников, изюма, смородины, чернослива и апельсиновой цедры. Иногда торт покрывают помадкой, коньячным маслом или марципаном. Ирландские и шотландские торты могут включать в себя трехъярусное кондитерское изделие с добавлением бурбона, бренди или виски. Между слоями часто намазывают миндальную пасту.
Средиземноморская магия
Обычный итальянский свадебный торт наполнен шоколадным заварным кремом, ванильным заварным кремом, ромовым кремом и фруктами и состоит из нескольких ярусов бисквитного торта. Затем тщательно продуманный дисплей украшают цветами и королевской глазурью. Греческий свадебный торт сделан из меда, семян кунжута и айвы, которые должны символизировать длительные обязательства, которые пары могут разделить друг с другом. Дополнительные греческие торты включают свадебный хлеб на закваске, миндальный торт без муки и украшения из нарезанного миндаля.
[ad_2]