Долина Напа, Калифорния – 5 советов для винного отдыха в Напе или Сономе

[ad_1]

Во время долгих сентябрьских выходных я отправился в свое первое путешествие в прекрасную винную страну долины Напа в округе Напа, штат Калифорния, — рай как для любителей вина, так и для гурманов.

После утомительного турнира по волейболу в Сан-Франциско мы арендовали машину и отправились в путь. Мы путешествовали вверх и вниз по холмистым улицам Сан-Франциско, через многочисленные зигзаги Ломбард-стрит, через мост Золотые Ворота и через особенно великолепную долину Напа в течение дня.

Поездка в Напу была незабываемой: бесконечные холмы виноградников, которые блестели и сверкали на калифорнийском солнце (некоторые виноградники прикрепляют к своим лозам серебряные мерцающие карты, чтобы отпугивать птиц). Мы посетили винодельню Роберта Мондави, где зеленые поля виноградников были ошеломляющими, архитектура виноградника была классической приморской средиземноморской, дорожки были очень безмятежными, а Moscato D’Oro 2005 года был как мед на наших губах.

Так что в следующий раз, когда вы будете в Калифорнии или ее окрестностях, не забудьте совершить незабываемое путешествие в долину Напа и округ Сонома, чтобы попробовать одно из лучших вин, которые может предложить Новый Свет.

О долине Напа

Долина Напа – это район в округе Напа, который был определен как Американская винодельческая зона из-за оптимальных географических и климатических условий для виноградников. Он восходит к середине 1800-х годов и сегодня является самым популярным туристическим направлением в Калифорнии после Диснейленда, который ежегодно посещают 4,7 миллиона человек.

В настоящее время в радиусе 30 миль находится более 200 виноделен, а также отели, спа-салоны, гостиницы типа «постель и завтрак», поля для гольфа, помещения для проведения свадеб и рестораны мирового класса. Винный регион долины Напа находится примерно в 50 милях к северо-востоку от Сан-Франциско, немного ближе, чем округ Сонома, еще один всемирно известный винодельческий район. Поездка из Сан-Франциско занимает примерно 90 минут без задержек на дорогах, и лучше выехать раньше (в 9 или 10 утра), чем позже.

5 советов по дегустации вин в долине Напа, Калифорния

1) Стремитесь посещать три винодельни в день.

Если вы действительно заинтересованы, вы можете попробовать от четырех до пяти, чтобы вы могли по-настоящему сесть и оценить красоту вина, выращенного в регионе Напа, и, конечно же, пейзажи, которые нельзя пропустить. Вам не нужно беспокоиться о спешке с места на место, но найдите время, чтобы немного перекусить, пока вы пробуете. Удивительно, но дегустация слишком большого количества вин за один день может быть ошеломляющим опытом – к концу дня все будет на вкус одинаково!

2) Этикет дегустации вин.

Покрутите, понюхайте, потягивайте (и плюйте, если вы настоящий дегустатор). Оцените красоту и сложный характер вина, которое вы собираетесь попробовать, и не бойтесь быть честным с профессионалом-дегустатором о том, что вы думаете, задавайте любые вопросы о способе производства вина. Они смогут лучше оценить, что вам нравится, и ваш опыт будет намного лучше. Большинство виноградников очень гостеприимны и гибки в том, что они берут: 10 долларов за бокал и три варианта дегустации вин. Вы не обязаны покупать какое-либо вино, но когда вы находитесь на винограднике, но обычно оно немного дешевле, чем если бы вы покупали его в магазине, а на виноградниках обычно есть запасы, которых нет в магазинах. Вот совет: если вы покупаете несколько бутылок, представители виноградников обычно устраивают вам дегустацию бесплатно.

3) Изысканная еда и изысканные блюда.

Некоторые из 50 лучших ресторанов мира по рейтингу журнала Restaurant Magazine, а также гида Мишлен расположены в районе долины Напа. Одна из них – «Французская прачечная» шеф-повара Томаса Келлера, находится в Юнтвилле. Бронирование обязательно и возможно за 2 месяца.

4) Туры по винодельням или виноградникам.

Большинство виноградников / виноделен предлагают экскурсии по своим полям, погребам, историческим зданиям и методам обработки. Это всегда весело и познавательно. Вы узнаете об истории этого виноградника, его корнях в производстве вин, типах вин, которые он предлагает, а также о сложности и труде, которые требуются для создания прекрасного вина. Всем калифорнийским виноградникам есть что рассказать из-за их запретной истории, провозглашенного статуса одного из ведущих производителей вина Нового Света и многого другого. Я предлагаю вам отправиться на пешеходную экскурсию по первому винограднику, который вы посетите, но не по каждому.

5) Групповые туры и винный поезд долины Напа.

Есть много туроператоров, которые предлагают как индивидуальные, так и групповые туры по виноградникам, как с установленными, так и с индивидуальными маршрутами. Это отличный способ не беспокоиться о планировании или поездке из Сан-Франциско или Сакраменто, а также позволяет вам по-настоящему насладиться вином! Некоторые виноградники, такие как Diageo Chateau & Estates Wine, предлагают Crush Camp для тех, кто хочет провести выходные за настоящим виноделием.

Винный поезд долины Напа отправляется из Напы и едет по живописным долинам до острова Святой Елены. На протяжении всей поездки всем на борту предлагаются самые лучшие вина и продукты долины Напа, пока они любуются пейзажем. У каждой машины есть своя тема, а обеды и ужины также имеют такие темы, как тайна убийства и джаз.

Обязательно посетите веб-сайт вашего правительства или аэропорта, чтобы узнать, каковы ограничения на ввоз алкоголя или спиртных напитков из другой страны. Если вы готовы платить дополнительные налоги, узнайте, сколько вам придется заплатить за определенное количество вина. Некоторые виноградники также предлагают доставку вина к вам домой. С Интернетом также легко посмотреть в Интернете, предлагается ли винная этикетка / тип в вашем местном винном магазине.

Получайте удовольствие и не забывайте пить ответственно!

[ad_2]

Leave a comment