Питание для мероприятия так же важно, как и уход за ребенком, особенно на азиатских свадьбах, где может быть от трехсот до тысячи гостей. Важно принимать во внимание объемы пищи, ее выбор, время подачи и способ подачи. Также важно учитывать такие элементы, как вера, проблемы со здоровьем, вегетарианцы и люди, сидящие на диетах. Итак, принимая все во внимание, “это непростая задача, босс”.
Азиаты считают кейтеринг и приготовление пищи одним из основных факторов при оценке успеха мероприятия. Никакое мероприятие не может быть хорошим, если еда плохая. В таком случае люди уходили бы домой очень разочарованными.
При обслуживании мероприятия, особенно азиатской свадьбы, кейтеринг будет затаить дыхание до конца, потому что одно плохое замечание мгновенно разлетится по залу, и будущий бизнес будет потерян.
Часто люди выбирают стандартное меню и не хотят экспериментировать с какими-либо новыми блюдами, так как могут быть очень обеспокоены изменением. Если кейтеринг хочет поэкспериментировать с меню, то выбор действительно должен быть фуршетом, так как при фуршете вы можете добавлять и выбирать блюда в соответствии со своим списком гостей. Например, если вы приглашаете мусульман, то у вас могут быть халяльные прилавки. Вы можете добавить вегетарианские блюда и блюда, подходящие для детей, а для любых английских или европейских гостей может быть особенно мягкое карри. Таким образом, у вас есть разнообразие и что-то на любой вкус.
Азиатские поставщики общественного питания обычно проводят два или более мероприятий одновременно, поэтому они предложат вам блюдо, которое они готовят для других клиентов. Это будет легко для них, но у вас должен быть свой выбор блюд, так как у ваших гостей могут быть разные вкусы.
Азиатские поставщики общественного питания всегда предлагают дегустации перед бронированием, поэтому, если вы проводите дегустацию, спросите о вкусе еды, которую они приготовили в большом количестве, так как вкус еды отличается, когда ее готовят в большом количестве – либо она будет вкуснее, либо вкуснее. или если сварить плохо, то будет намного хуже на вкус. Если кейтеринг предлагает образец блюда, приготовленного на пятерых, то это не то же самое, что образец еды, который вы бы заказали на тысячу.
Каждый кейтеринг утверждает, что он лучший кейтеринг. Мы все индивидуальны, как и наш вкус, наши поставщики и услуги.
[ad_2]