Свадебные торты в наше время очень популярны. Есть знаменитые пекари, конкурсы тортов и даже несколько телешоу, полностью посвященных искусству выпечки тортов. По мере того, как свадебные торты становятся все более и более причудливыми, цены могут взлететь до небес, причем самые изысканные торты стоят пятизначные суммы – за торт! Хотя эти невероятные кондитерские изделия, безусловно, замечательны, нет необходимости грабить банк, чтобы получить красивый торт. Эти 5 советов помогут вам сэкономить на свадебном торте.
Один: Притворяться! Если вы мечтаете о свадебном торте такой же высоты, как ваш рост, или о том, чтобы торт был сделан по индивидуальному заказу, сделайте нижние ярусы из пенополистирола. Для самых диковинных форм иногда даже используют для конструкции фанеру. Верхний ярус торта — единственная настоящая часть, так что вам будет что разрезать во время фуршета. Что касается торта, который будет подаваться гостям, то он может быть нарезан из другого торта, спрятанного на кухне. Что приводит нас к совету номер два…
Два: Если вы хотите сократить размер своего бюджета на торт, подумайте о том, чтобы сделать маленькую версию свадебного кондитерского изделия вашей мечты. Затем приготовьте листовой пирог с тем же вкусом, который поставщик может разрезать на кухне и доставить. Это старый инсайдерский трюк, но он хорош для невест, которые хотят — кхм — получить свой торт и съесть его.
Три: Выберите простой вид торта. Один вкус будет стоить меньше, чем слой лимона, слой шоколада, слой мокко и слой пряного пирога. Необычные начинки также могут поднять цену. Будет ли ваш торт вкусным без малинового джема или шоколадного ганаша между слоями? Вы держите пари! Когда вы идете на дегустацию тортов, классический желтый торт должен быть вкусным таким, какой он есть; если нет, срочно найдите лучшего пекаря!
Четыре: Держите глазурь классической. Традиционная глазурь из масляного крема дешевле, чем помадка, и вкус у нее лучше. На самом деле, если вы посмотрите какое-либо шоу о пекарне по телевизору, вы увидите, что они сначала должны покрыть торт масляным кремом, прежде чем добавлять помадку, чтобы помочь ему прилипнуть к торту и улучшить вкус. Тенденция в свадебных десертах сейчас состоит в том, чтобы нанести масляный крем с очень гладкой поверхностью, которая похожа на помадку, но стоит немного меньше. Кроме того, не беспокойтесь о том, чтобы получить нестандартную отделку глазури. Конечно, было бы эффектно, если бы ваша глазурь была покрыта мерцающей пылью, чтобы сочетаться с вашими хрустальными свадебными украшениями, но, честно говоря, свадебные украшения достаточно красивы сами по себе; на торте тоже не обязательно хрустальные украшения!
Пять: Свежие цветы стоят намного дешевле, чем цветы, покрытые глазурью. Забавная часть цветов из жевательной резинки, используемых для украшения свадебных тортов, заключается в том, что они напоминают настоящие цветы. Конечно, создание каждого нежного лепестка вручную — это кропотливая работа, на выполнение которой уходят часы. Вместо того, чтобы тратить целое состояние, пытаясь имитировать красоту свежих цветов, используйте настоящую вещь и сэкономьте себе кучу денег.
[ad_2]