Важные вопросы, которые стоит задать изготовителю свадебного торта

Вы уже мечтали о дизайне свадебного торта? Вы должны найти своего идеального создателя тортов за несколько месяцев до свадьбы, так как лучшие мастера тортов будут очень заняты в свадебный сезон. Здесь есть над чем подумать, и вам нужно будет выбрать свой вкус, стиль и украшения, оформить заказ и внести небольшой залог заранее. Однако, прежде чем делать все это, убедитесь, что вы нашли подходящего человека или подходящую пекарню для выполнения этой задачи. Они специализируются на свадебных тортах? Вам нравится вкус их тортов? Вот удобный список самых важных вопросов, которые вам нужно рассмотреть.

Вы готовы на нашу свадьбу?

Первое и самое важное, что вам нужно знать, – это готовить ли ваш торт к вашей свадьбе. Многие из самых популярных производителей тортов будут заказаны на несколько месяцев вперед, поэтому вам нужно начать исследование заранее. Вы хотите найти эксперта, у которого будет достаточно времени, чтобы посвятить его уникальному творению.

Какой у вас опыт изготовления свадебных тортов?

Хотя вам не обязательно искать пекаря, который специализируется на свадебных тортах, лучше найти в своем портфолио того, кто уже имеет большой опыт изготовления тортов. Давно прошли времена традиционных многоярусных фруктовых тортов с помадной глазурью (хотя, если это то, что вам нравится … дерзайте!). Посетите наш каталог лучших производителей тортов Австралии, а также Pinterest, Instagram и Facebook, чтобы узнать, есть ли у них примеры, которые вам нравятся, или попросите их показать вам некоторые из их фотоархива. Если вам нравится внешний вид их стилей и дизайнов, вы на правильном пути.

Можете ли вы создать собственный торт, соответствующий нашей теме и цветовой гамме?

Некоторые производители тортов специализируются на изготовлении свадебных тортов на заказ, в то время как у других есть несколько вариантов дизайна, из которых вы можете выбрать. Если дизайн важен для вас, убедитесь, что вы можете запросить именно тот стиль, который задумали. Стоит взять несколько примеров того, что вам нравится, чтобы не было путаницы, когда дело доходит до подтверждения вашего окончательного дизайна.

Какие вкусы для торта доступны?

Вы можете выбрать так много разных вкусов свадебного торта. Возможно, вы имеете в виду что-то особенное? Спросите своего кондитера, какие вкусы они предлагают, и можете ли вы выбрать что-то уникальное или даже объединить два или три разных вкуса в один торт. Самые авторитетные мастера по приготовлению тортов предложат вам попробовать их на вкус, прежде чем вы выберете свой любимый.

Какие есть варианты глазури?

От классического масляного крема и помадки до модной глазури для торта с ручной росписью, есть множество различных уникальных стилей на выбор. Даже если ваш любимый производитель тортов обычно использует один тип глазури, возможно, вы можете попросить его создать для вас что-то немного другое. Подумайте, какие украшения вы предпочитаете, и спросите их, насколько они гибки в создании вашего шедевра.

Какие ингредиенты вы обычно используете?

Если вы заботитесь о вкусе и качестве ингредиентов, не забудьте спросить своего кондитера, как они делают свои десерты. Это особенно важно, если вы хотите, чтобы ваш торт был глютеновым, яичным, безмолочным или веганским. Из-за особых диетических требований цена торта может повыситься, поэтому обязательно проверьте это, прежде чем размещать заказ.

Вы предлагаете дегустацию тортов?

Обязательно узнайте, предлагает ли выбранный вами производитель тортов дегустации тортов и включены ли они в стоимость. Всегда лучше попробовать перед покупкой, так что это также важная информация, которую вам нужно знать, прежде чем вы примете окончательное решение.

Когда ты будешь делать наш свадебный торт?

Конечно, вы хотите, чтобы ваш свадебный торт был вкусным и свежеприготовленным, поэтому узнайте, за сколько дней до свадьбы он будет приготовлен. В то время как голые торты в деревенском стиле должны быть совершенно свежими, потому что они могут легко высохнуть, некоторые другие торты можно безопасно хранить в холодильнике в течение нескольких дней. Также следует помнить, что на приготовление некоторых тортов уходит много времени, особенно если вам нужны сложные украшения.

Вы доставляете и настраиваете?

Вам также следует подумать о транспортировке и установке свадебного торта, потому что именно здесь его можно легко повредить. В идеале производитель тортов доставит и приготовит ваш торт в тот же день, но не забудьте проверить, есть ли дополнительная плата за эту услугу.

Вы предоставите подставку для торта и нож?

Учитывайте и мелкие детали. Например, вам понадобится симпатичная подставка для торта и специальный нож. Спросите своих кондитеров, поставляют ли они их, или вам нужно позаботиться об этом. Большинство пекарей доставляют пироги на картонных противнях, и в этом случае обязательно дважды проверьте, какой размер противня или подставки для торта вам нужно найти, потому что вы не хотите ничего слишком большого или слишком маленького.

Как вы оцениваете свои торты?

Цена торта обычно зависит от количества ломтиков или веса, но ваш выбор вкусов и украшений также повлияет на окончательную цену. Обязательно спросите у пекаря, как они формируют свои цены, прежде чем решать, насколько большим или сложным вы хотите, чтобы торт был.

Какова сумма залога и когда необходимо произвести окончательный платеж?

Наконец, вам нужно уточнить у своего пекаря, когда наступит срок оплаты. Вероятно, вам нужно будет сразу же внести залог, поэтому узнайте, сколько денег вам нужно для этого и когда вам нужно отдать им окончательный остаток. Вы также должны спросить их, какова их политика возврата средств в случае, если вы решите отменить свой заказ.