Принимая решение устроить вечеринку, многие люди обнаруживают, что сервировать еду в формате «шведского стола» намного проще, чем просто поужинать. При такой сервировке не нужно сервировать каждому гостю различные блюда или беспокоиться о том, понравится ли им то, что подается. Еда для фуршета может быть настолько разнообразной, что каждый найдет себе что-то по вкусу. Независимо от того, когда проводится мероприятие, всегда намного приятнее, если все украшено, что можно сделать очень недорого.
При подаче этого типа еды часто возникает вопрос о количестве и типе пищи, которую необходимо иметь. Еда должна быть разнообразной и ее количество зависит от количества гостей. Также следует учитывать, будет ли это семейное мероприятие или более официальное, с гостями.
В зависимости от количества присутствующих, на один сервировочный стол обычно помещается достаточно еды примерно для двадцати гостей. Если их больше, то к первому можно присоединить еще один сервировочный стол. Всегда проверяйте наличие достаточного количества столов и стульев, чтобы гости могли удобно расположиться во время еды.
Есть выбор подачи напитков. У одних есть официанты, которые разливают кофе или чай, у других для этого есть отдельный стол, и гости обслуживают сами себя. Если это ваш выбор, то важно, чтобы была очень большая кофеварка, а также чашки, горячая вода, чайные пакетики, пунш, сахар и сливки. Если есть бар, он должен быть в отдельном месте, где кто-то будет разливать напитки. Также должен присутствовать десертный стол.
Нет ничего хуже, чем длинная очередь за фуршетом. По этой причине всегда рекомендуется располагать стол или столы так, чтобы люди могли спускаться с обеих сторон. Наличие двух наборов ложек на каждое блюдо также является необходимостью.
Можно избежать большого количества времени и путаницы, если расставить столовые приборы и салфетки для рассадки гостей. Это избавляет их от необходимости пытаться сбалансировать эти предметы, наполняя свои тарелки едой. Важно, чтобы всегда было достаточно места для всех гостей, чтобы никому не приходилось стоять или чувствовать себя некомфортно во время еды.
Подача блюд на шведском столе может варьироваться от полных блюд до закусок или десертов. Если подаются закуски или десерты, то все, что нужно, это небольшие бумажные десертные тарелки и салфетки с вилкой для десертов, поскольку предполагается, что они уже ели обычную еду в другом месте. Шведский стол с закусками также может стать прелюдией к обычному ужину, в зависимости от случая.
[ad_2]