[ad_1]

Хотя традиционное свадебное меню с классическим рулетом из ветчины с хреном, супом с клецками и вырезкой с клюквой по-прежнему остается одним из самых популярных, пара все чаще старается привнести на свой свадебный стол что-то совершенно иное и оригинальное.

Все чаще появляются закуски в виде коктейлей из креветок, сочных стейков, рыбы, дичи и экзотических фруктов. Вот несколько советов для менее традиционных деликатесов свадебное меню вы обязательно оживите и взбудоражите гостей.

Закуски

  • Пармская ветчина с дыней
  • Тост с копченым лососем
  • Икра яйца
  • Помидор или персик, фаршированные салатом из лобстера, взбитыми сливками, лимоном
  • Филе форели с зеленой спаржей

Супы

  • Грибной крем, хрустящий тост
  • Нежный крем из брокколи с гренками
  • Французский луковый суп

Основное блюдо

  • Рагу из оленя на вине
  • Бараньи отбивные на розмарине
  • Бифштекс на зеленом перце с запеченными овощами
  • Филе тунца со шпинатом и картофельным пюре

Десерты

  • английские шоколадные брауни
  • Фруктовые или шоколадные кексы с горячим фруктовым соусом или шоколадом
  • Панна котта с лаймом, острая клубника или малина
  • Ванильное мороженое со свежими ягодами

Свадебный пирог

  • Современный свадебный торт получает легкую нотку в виде фруктовых, сырных или йогуртовых коржей, отходят на второй план плотные сдобные коржи. Также все большей популярностью пользуются так называемые капкейки — красочные мини-торты, которые оформляют в виде торта и затем раздают гостям, не заботясь о трудоемкой нарезке.

Найдите поставщиков и договоритесь с ними в нашей категории «Свадебный торт и сладости».Самый сложный онлайн-планировщик свадеб с калькулятором можно найти здесь.

[ad_2] Вы прочитали статью – Современное свадебное меню
. Пожалуйста, оцените запись и оставьте комментарий.

Leave a comment