Вереск — второй по узнаваемости цветочный символ Шотландии после чертополоха. У этого растения было много практических применений, таких как солома, красители, веревки, метлы и многое другое. Он также использовался для лечения кашля, чахотки, беспокойства, артрита и ревматизма.
Еще одним применением вереска было приготовление верескового эля. Пикты веками производили его по секретному рецепту, не требующему использования солода, хмеля или подсластителей. Археологи нашли следы перебродившего напитка, содержащего вереск, на черепке глиняной посуды возрастом 3000 лет.
Легенда гласит, что в 4 веке викинги разгромили армию пиктов и загнали короля и его сына в угол на скале. Вождю викингов был нужен секретный рецепт верескового эля. Король знал, что с ним секрет в безопасности, но не был уверен, сможет ли его сын сохранить его в безопасности. Опасаясь, что его сын выдаст секрет под пытками, пиктский король «согласился» выдать рецепт, только если его сын умрет быстрой смертью. Его сына быстро убили и сбросили со скалы. Затем король схватил вождя викингов и сбросил их обоих со скалы, навсегда сохранив рецепт в секрете.
Большинство вересков пурпурного цвета, но встречается и редкий белый вереск. Ходят слухи, что растение растет над местами последнего упокоения фей и только там, где не пролилась кровь, растение считается чрезвычайно удачливым. Королева Виктория ввела ношение белого вереска на свадьбах на удачу. Некоторые кланы приписывают победу ношению белых вересковых веток или уклонению от захвата, спрятавшись в зарослях белого вереска.
Согласно мифу, прекрасная дочь кельтского барда Оссиана, Мальвина, была обручена с доблестным воином по имени Оскар. Однажды Мальвина ждала возвращения Оскара с войны, когда к ней подошел гонец. Оскар погиб в бою и послал гонца с веткой вереска, чтобы передать Мальвине в последний знак своей любви. Мальвина заплакала, и слезы ее упали на вереск, тотчас же побелевший. Она бродила по болотам, рыдая, и ее слезы превращали каждый вереск, к которому они прикасались, в белый цвет. Она сказала: «Хотя это символ моей печали, пусть белый вереск принесет удачу всем, кто его найдет».
[ad_2]