Карьера в сфере гостеприимства и туризма включает в себя портье, вручающее вам ключ от номера в роскошном отеле, или шеф-повара, планирующего пир для круиза на годовщину вашей свадьбы. В целом, в этой конкретной отрасли существует бесконечный список профессий и должностей, которые касаются как частичной занятости, так и прибыльных руководящих должностей. В то время как основная часть таких рабочих мест требует минимальной подготовки и образования, всегда есть потребность в персонале отеля, управлении казино, обслуживающем персонале тематического парка и организаторах мероприятий. Чтобы получить представление о возможностях, рассмотрите следующие возможности трудоустройства в Соединенных Штатах и Канаде.
Персонал отеля
Будь то сотрудник стойки регистрации, выделяющий вам номер в отеле Quality Inn & Suites, или спасатель, работающий неполный рабочий день и присматривающий за детишками в бассейне, — существует огромное количество вакансий персонала отеля, на которые стоит обратить внимание. Есть также множество заведений, которые варьируются от небольших отелей типа «постель и завтрак» до 5-звездочных отелей. В зависимости от должности работники получают почасовую оплату или годовую заработную плату. Например, уборщики обычно получают почасовую оплату, которая обычно составляет от 17 760 до 24 347 долларов в год. Для этой работы предлагается диплом средней школы или его эквивалент.
Планировщик встреч и мероприятий
Лицо, ответственное за аспекты, связанные с важной деловой встречей или свадебным приемом, проводимым в отеле, называется организатором встреч или мероприятий. Эта должность позаботится обо всех факторах, связанных с организацией мероприятия. Удобства и помещения на участке или объекте становятся их обязанностью, что требует знаний при заключении контракта. Необходима степень бакалавра в определенной области, а также от двух до четырех лет опыта работы в этой области (или смежной области). Типичная зарплата составляет от 39 355 до 74 268 долларов.
Шеф-повар
Отвечая за направление и поток кухни, шеф-повар отвечает за составление меню, которое украшает столы на круизных лайнерах, в отелях и других горячих точках туризма. Шеф-повар также отвечает за инвентарь, снижение затрат и закупку необходимых расходных материалов и продуктов питания. Со временем они установят и изменят меню, чтобы увеличить прибыль и снизить уровень денежных потерь. Большинство исполнительных поваров тестируют новые рецепты и следят за тем, чтобы клиенты были довольны. Также необходимо глубокое понимание федеральных, государственных и местных правил и норм санитарии пищевых продуктов. Шеф-повара обычно имеют степень бакалавра по специальности и не менее семи лет опыта работы в этой области, чтобы зарабатывать от 45 562 до 101 865 долларов.
Координатор путешествий
Когда компании нуждаются в координации в отношении своих планов поездок, именно координатор поездок берет на себя управление. Множество обязанностей, с которыми может столкнуться человек в этой области, включают планирование проживания в отеле и полетов, а также помощь путешественникам в получении паспортов, виз или других требований к поездкам. Координатор путешествий следит за тем, чтобы компании оставались в рамках своего бюджета. Для получения этой работы требуется диплом средней школы или его эквивалент с опытом работы в этой области от нуля до двух лет. Типичная зарплата составляет от 29 879 до 53 482 долларов.
Лучшие места для поиска работы
Когда дело доходит до поиска лучших мест для работы в Соединенных Штатах и Канаде, есть несколько компаний, которые блестяще работают в самых разных областях. Из 100 лучших мест для работы в 2007 году отель Four Seasons попал в этот список. Самая распространенная оплачиваемая должность в компании — помощник менеджера по продуктам питания и напиткам, за которую платят 47 256 долларов. Самая распространенная почасовая работа (официант в гостевой комнате) оплачивается в размере 25 842 долларов. В Соединенных Штатах в отелях Four Seasons работает около 12 000 сотрудников, а 17 000 сотрудников за пределами США обслуживают компанию.
Доступные программы обучения и развития в Marriott International впечатляют, особенно в рамках так называемой инициативы «Хозяин отеля живет нашими основными ценностями», которая включает занятия по английскому языку. В компании работает более 3000 менеджеров Marriott, занимающих почасовые должности. В Соединенных Штатах в компании работает 124 350 сотрудников, а общее число международных сотрудников составляет 17 000 человек. Наиболее распространенной оплачиваемой работой в компании является менеджер по продажам за 54 274 доллара, а наиболее распространенная почасовая должность — домработница за 23 407 долларов.
Что касается позиций в сфере гостеприимства и туризма, связанных с обычными туристическими объектами, то в казино Station в Лас-Вегасе может быть базовая заработная плата в размере 15 000 долларов США для их дилеров, но надбавка довольно удивительна, так как в среднем добавляется 40 000 долларов США в виде чаевых. Дополнительными преимуществами работы в этой компании являются скидки на уход за детьми и 100%-ное медицинское страхование. Самая распространенная оплачиваемая работа в казино Station — это Casino Floorperson за 43 427 долларов, в то время как дилер настольных игр зарабатывает в общей сложности 55 688 долларов за свою почасовую работу.
[ad_2]