День святого Валентина — это многое для разных людей: возможность завязать новые отношения, возродить старые или напомнить этому особенному человеку, какие они на самом деле замечательные. Другие считают, что это просто еще один «отличительный» праздник, когда от них ждут каких-то действий по неизвестным причинам. Независимо от ваших надежд, ожиданий или оговорок по поводу Дня святого Валентина, шоколад уже давно является любимым подарком для влюбленных.
Со времен ацтеков шоколад использовался в качестве подарка. Сегодня коробка роскошного качественного шоколада говорит тысячу «спасибо», «удачи» или «я люблю тебя». Шоколад можно давать как способ сказать «поздравляю», «извините» или «скорейшего выздоровления». В День святого Валентина шоколад четко говорит «Я ТЕБЯ ЛЮБЛЮ!» Шоколад — это больше, чем еда, он не только наполняет ваш желудок, но и заставляет вас чувствовать себя оооочень хорошо. Элейн Шерман писала: «Шоколад небесный, мягкий, чувственный, глубокий, темный, роскошный, приятный, мощный, густой, сливочный, соблазнительный, соблазнительный, богатый, чрезмерный, шелковистый, гладкий, роскошный, небесный. Шоколад — это падение, счастье, удовольствие, любовь, экстаз, фантазия… шоколад делает нас злыми, виноватыми, грешными, здоровыми, шикарными, счастливыми». Что еще вы могли бы сказать своему возлюбленному в День святого Валентина? Даже научное название дерева, из которого получают шоколад, Theobroma cacao, в переводе с греческого означает «пища богов».
Почему шоколад вызывает у нас столько чувств и эмоций? Шоколад издавна ассоциируется со страстью, романтикой и любовью. Эта ассоциация может восходить к ацтекам. Они считали шоколад источником духовной мудрости, невероятной энергии и повышенной сексуальной силы. Шоколад широко использовался в качестве свадебного средства и широко подавался на свадебных церемониях. Ацтеки не знали шоколада так, как мы знаем его сегодня; они употребляли какао в качестве напитка. Отчеты показывают, что император Монтесума ежедневно употреблял большое количество напитка и всегда подкреплялся чашкой перед тем, как развлечь свой гарем. Исследователь Кортес сообщил Карлосу I из Испании, что шоколад – это «… божественный напиток, который повышает сопротивляемость и борется с усталостью. Чашка этого драгоценного напитка позволяет человеку ходить целый день без еды». Шоколад издревле считался веществом силы и источником жизненных сил.
Шоколад был предметом изучения с тех пор, как первая партия из Веракруса прибыла в Испанию в 1585 году. Но современная наука сделала несколько интересных открытий, которые могут помочь объяснить нашу страсть к качественному шоколаду. Шоколад содержит органические вещества, известные как алкалоиды. Самым важным из этих веществ является теобромин, который действует как стимулятор почек. Стимуляторы в шоколаде также воздействуют на центральную нервную систему с эффектами, подобными кофеину, который также присутствует в шоколаде. Плитка шоколада может содержать до 200 мг теобромина, но только около 25 мг кофеина. Другим важным веществом, содержащимся в шоколаде, является фенилэтиламин, который является частью группы химических веществ, известных как эндорфины. Эндорфины действуют подобно амфетамину и естественным образом присутствуют в организме человека. Когда эндорфины высвобождаются в кровоток, настроение поднимается и достигаются ощущения положительной энергии. Ощущение, известное как «высокие бегуны», вызвано выбросом эндорфинов во время тренировки. Уровни фенилэтиламина в мозге также связаны с «влюбленностью». Еще одно химическое вещество, содержащееся в шоколаде, — сератонин. Сератонин известен своими успокаивающими свойствами. Присутствие этих химических веществ может объяснить множество чувств, которые вызывает шоколад.
Дебра Уотерхаус, автор книги «Почему женщинам нужен шоколад», провела опрос и обнаружила: 97 % женщин сообщили о тяге к шоколаду, 68 % из которых — к шоколаду, 50 % предпочли бы шоколад сексу, а 22 % чаще мужчин выбирали шоколад. как лифт настроения. Эти результаты можно легко интерпретировать как результат того, как шоколад заставляет нас чувствовать себя. Я не знаю, почему больше женщин выбирают шоколад, чем мужчины, ведь я мужчина и люблю шоколад.
Критики сказали бы, что польза от употребления шоколада невелика по сравнению с сахаром и жиром, содержащимся в плитке шоколада. Лучший шоколад, темный шоколад с высоким содержанием какао-масла, без добавления жира, а также с высоким процентом сухих веществ какао и, соответственно, меньшим количеством сахара. Хотя шоколад никогда не будет считаться здоровой пищей из-за его питательной ценности, он все же полезен! Хорошо для вашего сердца и души — все, что помогает снять стресс и заставляет вас чувствовать себя так хорошо, должно быть полезным.
Получение красиво завернутой коробки конфет вызывает чувство предвкушения. Удовольствие от разворачивания коробки, чувственный запах, поднятие мягких соблазнительных бумажек, внешний вид гладких темных шоколадных конфет. Когда он, наконец, проходит мимо твоих губ и начинает мгновенно таять, наполняя твой рот изысканным удовольствием. Вкус и запах наполняют ваши чувства ошеломляющим экстазом. Ешьте его медленно, находя время, чтобы насладиться и смаковать каждый кусочек. Что может быть лучше, чтобы начать вечер любви?
[ad_2]