После мероприятия люди чаще всего вспоминают и говорят о еде. Еда, которую вы подаете на своем мероприятии, может решить или испортить его. Кейтеринг часто является самой дорогой частью любого мероприятия именно по этой причине. Попытка предложить множество вариантов выбора большому количеству людей может стать очень дорогой и трудоемкой, если вы пытаетесь сделать это как ужин за одним столом. Шведский стол значительно упрощает выбор блюд и может стоить намного дешевле. Официант буфета может предоставить вам разбивку цен, показывающую, как буфеты могут сэкономить вам деньги.
Когда вы организуете мероприятие, вам нужно знать, сколько людей придет. Хорошее эмпирическое правило заключается в том, что 10% людей, которые говорят, что придут, на самом деле не придут. Наоборот, появятся люди, которые либо сказали, что не придут, либо вообще не ответили. Вот почему вы все равно должны планировать немного больше. Ваш официант буфета должен иметь опыт планирования таких событий и сможет помочь вам в этом.
Для любого случая использование шведского стола означает, что ваши гости смогут больше общаться с другими гостями. Вы можете настроить шведский стол на любой вкус. Например, на свадебном приеме вы и ваш официант можете составить меню из блюд, которые будут особенными для молодоженов. Это не очень легко сделать с ужином, который обычно ограничивается двумя вариантами мясных блюд и одним вегетарианским выбором. Для сидячего ужина также требуется больше серверов, что только увеличивает стоимость мероприятия.
Шведский стол — отличный выбор по многим причинам: от экономии денег до предложения более широкого выбора блюд для ваших гостей. Работа с хорошим поставщиком фуршета, который поможет вам сделать правильный выбор для вашего фуршета, облегчит планирование вашего мероприятия. Когда вы выбираете своего поставщика провизии, вы хотите убедиться, что вы получаете его с большим опытом. Один из способов узнать это — сарафанное радио. Поговорив с людьми, которых вы знаете, у которых были фуршеты на их мероприятиях, и спросив, что они думают о своем поставщике провизии, вы получите хорошее представление о том, кто является хорошим поставщиком провизии, а кто нет.
[ad_2]