Идеи еды для свадебного душа: вкусное веганское меню

Меню свадебного душа должно быть вкусным, но и простым с едой, которую легко держать, пока гости тусуются. Хорошо начинать с кулинарной темы и иметь разнообразное меню, включающее разные вкусы и множество горячих и холодных блюд. Веганская еда – это фантастическая идея, потому что она легкая и полезная, и в то же время может быть такой ароматной, что именно то, что нужно вашей невесте перед свадьбой.

Веганские напитки

Начните составлять веганское меню, выбрав алкогольные и безалкогольные напитки для свадебного душа. Гости будут в восторге, если вы включите веселые коктейли, такие как «Кровавая Мэри» с веганским соусом Вустершир или белая сангрия с лимоном, апельсином, лаймом и манго. Вы также можете подать вино, чай и свежевыжатые фруктовые соки. Обязательно используйте веганские напитки, которые на 100% не содержат ингредиентов животного происхождения.

Свежие овощи

Свежие овощи должны быть самыми важными ингредиентами вашего меню для свадебного душа, но подумайте о забавных идеях для вечеринок и делайте небольшие порции, которые выглядят захватывающе и красочно. Вы можете приготовить вкусные мини-салаты и подавать их в мини-чашах или рюмках. Смешайте разные овощи и добавьте зерна, орехи и вкусные заправки, чтобы сделать эти мини-салаты еще вкуснее. Еще одна отличная идея – использовать маленькие стеклянные банки, наполнить их овощами и орехами и подавать с хлебом и заправками для салатов, которые гости могут добавить сами.

Хлеб и выпечка

Веганская еда может быть действительно вкусной, поэтому обязательно включите в меню свадебного душа несколько аппетитных закусок, например, домашних мини-пирогов с овощами и брускетты в итальянском стиле с помидорами и базиликом. Вы также можете добавить ассортимент прекрасного хлеба и подавать его со спредами, такими как хумус или гуакамоле. Чтобы приготовить канапе еще интереснее, добавьте такие деликатесы, как фокачча из помидоров и базилика, овощные кексы, блинчики с начинкой, острые масала пури и картофельные вареники.

Горячие блюда

Если вы хотите включить несколько горячих блюд в свое веганское меню, почему бы не подавать сливочные овощные супы в мини-мисках или рюмках! Вы также можете включить в меню несколько мини-версий вкусных веганских блюд, таких как овощное карри, печеный картофель с травами, веганская запеканка и гамбургеры с фалафелем.

Веганские десерты

Выбор веганской еды для меню свадебного душа не означает, что вы оставите своих гостей без восхитительного десерта, поэтому приготовьте несколько вкусных угощений, чтобы завершить веганский застолье. Используйте веганский темный шоколад для приготовления веганских пирожных, кексов, шоколадного печенья, трюфелей и шоколадных муссов. Вы также можете подать потрясающие веганские фруктовые пироги или немолочное мороженое. Кексы в кружке – отличный вариант для свадебного фуршета, потому что гости могут просто взять их и уйти. Подходите к смешиванию ингредиентов творчески и подавайте более одного вкуса на любой вкус.