12 вещей, которые вы никогда не знали о просекко
Просекко штурмует винный мир и делает это последние 10 лет. Есть ли признаки замедления продаж? Определенно нет! Фактически, за последние 3 или 4 года продажи этого удивительного итальянского бенгальского огня росли еще быстрее из года в год. Виноградники Северной Италии просто не могут вырастить достаточно этого сорта винограда Глера.
Но, несмотря на то, что мы все видим огромную популярность Просекко, когда новые бренды появляются на полках супермаркетов, в нелицензионных магазинах и в интернет-магазинах почти ежедневно, может показаться, что мы, любители вина, на самом деле знаем о происхождении Просекко? как это сделано и даже что это такое? Что ж, эта статья призвана ответить на эти и другие вопросы, познакомив вас, читателя и преданного любителя вина, с 12 вещами, которые вы никогда не знали о просекко. Все приведенные ниже факты позволят вам удивить своих друзей и гостей вечеринки, когда в следующий раз вы обнаружите, что наливаете бокалы с шампанским. Итак, без лишних слов, приступим:
1) В стакане просекко меньше калорий, чем в бокале вина.
Это верно! Средний стакан красного вина содержит около 125 калорий, а стакан просекко — всего около 90 калорий. Так что, если вам нужно следить за потреблением калорий, но вы не хотите совсем бить вино по голове, переключитесь на Просекко.
2) Случайный стакан Prosecco действительно полезен для вашего здоровья.
Был проведен ряд исследований потенциальной пользы умеренного количества игристого вина для здоровья с неожиданными результатами. Эти исследования показывают, что игристое вино действительно может помочь вашему сердцу, улучшая кровообращение за счет изменения работы кровеносных сосудов. Полифенолы в вине, которые являются антиоксидантами, увеличивают доступность оксида азота в крови, что также помогает контролировать кровяное давление. Полифенолы поступают из винограда, из которого сделано вино, а также присутствуют в других фруктах и овощах. Но, и обязательно запомните это, они тоже есть в шоколаде! Однако, прежде чем вы будете слишком взволнованы, мы должны также помнить «Все в меру».
3) Истоки Просекко
Мы все знаем, что это итальянский язык, но откуда он взялся? Ответ на этот вопрос — Северная Италия, а именно девять провинций Венето и Фруили-Венеция-Джулия.
4) Просекко снижает риск проснуться с похмелья.
Имейте в виду, что здесь есть очевидные ограничения! Дело в том, что, если вы не пьете очень сладкое бюджетное просекко, игристые вина вряд ли оставят вас с похмелья после нескольких бокалов. В нем, как правило, меньше алкоголя, чем в большинстве тихих вин, но шипение вызывает чувство снисходительности!
5) Это дешевле, чем шампанское.
Хорошо, это, вероятно, очевидно для любого, кто когда-либо покупал Просекко и шампанское, но дело в том, что, несмотря на значительную разницу в цене между этими двумя продуктами, чувство снисходительности определенно все еще присутствует. Многие любители вина, которые не в восторге от шампанского, и на самом деле многие преданные любители шампанского, скажут, что просекко имеет более широкую привлекательность из-за его легкости и фруктовости по сравнению с традиционным шампанским.
6) Дифференциация брендов Prosecco
Как упоминалось ранее, большинство марок Просекко производятся исключительно из винограда сорта Глера. Особые качества сорта Просекко зависят от того, где был выращен этот виноград. Виноград Глера, выращенный на нижних склонах холма, имеет очень разные характеристики по сравнению с виноградом, выращенным на более высоких склонах в более минеральной почве. Некоторые бренды также смешивают небольшое количество других сортов винограда для придания требуемого вкуса и букета.
7) Открывающаяся пробка может летать со скоростью до 25 миль в час.
Пробки Prosecco очень легкие и вряд ли могут повредить потолок или стену, но вам нужно убедиться, что никто не находится на ожидаемой траектории движения пробки, и вам определенно следует целиться подальше от лучшего фарфора вашей мамы. !
8) Есть итальянский город под названием «Просекко».
Название «Просекко» происходит от итальянской деревни Просекко, которая находится недалеко от Триеста на северо-востоке Италии. Просекко впервые упоминается еще в 16 веке, и виноград, используемый для его изготовления, первоначально назывался виноградом «Просекко». В настоящее время этот виноград известен как виноград «Глера».
9) Не все Просекко игристое
Существует 3 различных уровня пенистости просекко: Spumante, которое является наиболее шипучим, Frizzante, которое имеет более нежную пену, и Tranquillo, которое представляет собой тихое просекко.
10) Просекко — настоящий соперник шампанского.
В 2013 году глобальные продажи Просекко впервые обогнали продажи шампанского. Просекко превзошел шампанское по продажам на 307 миллионов бутылок до 304 миллионов и официально стал любимым бенгальским огнем в мире.
11) Коктейли Беллини изначально делались из просекко.
Хотя многие рецепты винных баров и ресторанов содержат шампанское в качестве основного бенгальского напитка в Беллини, эти популярные коктейли изначально были приготовлены из просекко, и теперь баланс, похоже, снова склоняется в пользу просекко, поскольку это менее дорогая и более привлекательная бутылка шампанского. шипение
12) Великобритания потребляет больше Просекко, чем Италия.
Британские потребители вина пьют почти в 2,5 раза больше Просекко, чем итальянцы. Мы также платим в два раза больше за литр. Само собой разумеется, что рынок Prosecco в Великобритании огромен!
Итак, вот оно. Идите вперед и удивите своих друзей своими новыми знаниями о Prosecco. Конечно, кажется, что сейчас очень много людей говорят об этом!
[ad_2]