Использование ароматизированной начинки для начинки торта — отличный способ придать вашему торту уникальный и ароматный оттенок. Чаще всего используются фруктовые ароматизаторы, но также можно использовать множество других ароматизаторов. Некоторые популярные вкусы начинки:
– малиновая начинка
– клубничная начинка
– лимонная начинка
– начинка из баварского крема
– шоколадно-кремовая начинка
– абрикосовая начинка
Начинку можно сделать с нуля или приобрести уже готовую. Pollyner производит продукт под названием All Fruit, который можно найти в отделе желе в большинстве продуктовых магазинов. Pollyner All Fruit — замечательная начинка для торта. Он также бывает самых разных вкусов.
Что понадобится для начинки торта:
– 2 выпеченных коржа
– металлический шпатель
– кондитерский мешок (10 дюймов или больше)
– муфта
– глазурь (та же самая глазурь, которой вы планируете покрывать торт)
Поместите первый корж на доску для торта.
Бросьте насадку в кондитерский мешок. Мы собираемся использовать кондитерский мешок и насадку без насадки, чтобы сделать «дамбу» для начинки.
Наполните кондитерский мешок глазурью.
Теперь мы собираемся сделать нашу «дамбу» для начинки. Это поможет начинке не вытекать по бокам торта.
С помощью кондитерского мешка выдавите кольцо глазури по внешнему краю коржа. Просто сделайте это один раз вокруг края торта.
Далее мы добавим начинку. Вы хотите, чтобы ваша начинка была толщиной не более 1/4 дюйма на вашем торте. Поместите начинку в центр торта и распределите ее наружу по направлению к вашей «плотине».
Вы хотите убедиться, что распределили его равномерно. Опять же, вам нужна толщина всего около 1/4 дюйма. Если толще, начинка, скорее всего, раздавит края слоев торта.
Теперь вы готовы положить другой слой торта сверху, покрыть льдом и украсить.
[ad_2]