Веганское меню на свадьбу. Вкусные!

Среди всех свадебных приготовлений есть один очень важный: решить, каким будет банкетное меню. И среди множества существующих вариантов не забудьте рассмотреть тот, который, либо потому, что вы регулярно следуете ему, либо потому, что кто-то из ваших гостей, настолько же полезен, насколько разнообразен и вкусен. Мы говорим о веганской диете. Готовы открыть для себя все его возможности на вашей волшебной свадьбе?

Первое, что вы должны решить, выбирая веганское меню в свой важный день, — это кто будет его есть. Что-то, что будет во многом зависеть от ваших пищевых привычек и привычек ваших близких. Вы только веган? Только некоторые из ваших гостей? И вы, и большинство членов семьи и друзей присутствуете на этом большом дне? Если вы не уверены, вы всегда можете спросить их об их предпочтениях в еде в свадебных приглашениях или на свадебном сайте. Таким образом, вы убедитесь, что ваш выбор придется по вкусу всем посетителям. Легко, верно?

• Из чего состоит веганская диета?
• Веганская диета: самые разнообразные рецепты
• Веганское свадебное меню: идеально подходит для всех типов свадеб
• Роскошное веганское меню: разные предложения

Из чего состоит веганская диета?

веганство Он основан на потреблении растительной пищи, избегая всех продуктов животного происхождения.. Другими словами, они не едят не только мясо любого вида (например, курицу, свинину, говядину или баранину), но и рыбу, моллюсков, яйца, молочные продукты — это касается как молока, так и сыра, йогуртов или сливочного масла. , ни продукты, полученные от пчел.

Что он включает в себя тогда? Все виды овощи, фрукты, орехи, злаки, бобовые, семена и водоросли. Но разве это диета без белка? Нет. В нем не хватает животного белка, но не растительного. Откуда они тогда? Из нута и сои. Последний является одним из наиболее полноценных растительных продуктов и имеет различные формы подачи, такие как молоко, тофу, темпе или сейтан, Например. Это очень здоровая диета! Так что в тесте меню обратите пристальное внимание на составы блюд для веганов. Наверняка вы хотите, чтобы вся ваша семья и друзья наслаждались свадебным банкетом в полной мере!

Веганская диета: самые разнообразные рецепты

Вопреки тому, что вы могли бы подумать, сбалансированная веганская диета не скучна и не однообразна, но дает бесконечные возможности вкуса. На самом деле, есть много известных и вкусных рецептов, идеально подходящих для веганской диеты. Это случай андалузский гаспачо, принадлежащий растительные кремы Или овощная паэльянапример, а также другие импортированные из других стран: Японский суп мисо, немецкий картофельный салат, арабский хумус, мексиканский гуакамоле… Но можно адаптировать и различные традиционные блюда, заменив продукты животного происхождения продуктами растительного происхождения: текстурированные соевые каннеллони; картофельный омлет с мукой из нута, крахмалом из маниоки и водой; сейтан мусака, веганский севиче с водорослями… Среди наших поставщиков свадебных банкетов и услуг кейтеринга вы найдете широкий выбор идей веганского меню для свадьбы, так что вам будет очень легко выбрать, и вы сможете насладиться свадебным банкетом, таким же особенным и вкусным, как тот, который у вас есть. всегда мечтал.

Веганское свадебное меню: идеально подходит для всех типов свадеб

Хотя, конечно, все свадьбы прекрасно принимают полноценное и вкусное веганское меню, правда в том, что этот вид банкета особенно хорошо впишется в «Я делаю» экологически чистый. Почему? Потому что помимо диеты, веганство является жизненной философией для большинства людей, которые ему следуют. Люди, которые, например, будут использовать велосипед в качестве свадебного средства передвижения, чтобы избежать заражения. Люди, которые будут прибегать к различным природным элементам на пути к алтарю, таким как тюки соломы, стволы деревьев или дерево.

Роскошное веганское меню: разные предложения

веганские закуски

Попробуйте с: овощными чипсами и картофелем фри; бутерброды с тофу; crudités с паштетом из оливок; овощная темпура; веганский черный пудинг; крокеты из сладкого картофеля; овощные вареники с сейтаном; перец коки; эмпанада из лука-порея с соусом из киноа бешамель; фокачча из черных оливок и помидоров черри; начос с веганским сырным соусом; смузи из шпината; гаспачо, веганские тосты собрасада…

Первый и второй курс

Варианты обычно варьируются от салата с различными овощными ингредиентами до салата из киноа или булгура, где в качестве основного ингредиента сочетаются овощи со злаками или бобовыми. Не забывая крем из спаржи; фаршированные кабачки; паста с грибным соусом и дикой спаржей; помидоры, фаршированные кедровыми орешками и изюмом; чечевица с тыквой; жареный рис с овощами; тушеная брюссельская капуста с грибами; брокколи с соусом из манго и орехов кешью, равиоли из баклажанов с яблоком…

Веганские свадебные десерты

Помимо фруктового и овощного молока — овсяного, кокосового, рисового и т. д., идеально подходящего для приготовления смузи, в специализированных кондитерских можно приобрести любые веганские десерты: безе; Шоколадный брауни; лимонный флан; кексы с какао и бананами; шоколадный крем, авокадо и банан с финиками; мини-чизкейки, торт «Красный бархат»… Не забывая, конечно же, о веганском свадебном торте.

Легкая веганская диета: рецепт

Попробуйте легкий вариант в стиле фаст-фуд. Им наверняка понравятся мини-бургеры с авокадо и лебедой, веганские наггетсы и хот-доги, фалафель… Вы даже найдете вкусные веганские лакомства, с помощью которых можно сформировать идеи для кенди-бара. В стиле банкет возможно все!

Если для вас важно, чтобы каждая мелочь вашей волшебной свадебной даты отражала вашу индивидуальность, зачем отказываться от кейтеринга, с которым вы на 100% согласны? Ставка на доброту веганские свадебные меню и удивите всю свою семью и друзей в такую ​​особенную дату. Вы обязательно победите!