5 идей для самых вкусных осенних десертов

Осень в самом разгаре. Погода не балует, и наше настроение все чаще принимает меланхолические формы. Несмотря на то, что многие из нас не очень любят это время года, я хотел бы показать вам, что у осени есть много преимуществ. Вкусные десерты – это главное, но по одному…

Только осенью можно украшать свадебные столы красивым вереском, вплетать золотые листья в свадебные букеты или рассчитывать на такие романтические теплые декорации для выездных фотосессий.

Погода может быть довольно неочевидным преимуществом осени. Октябрь уже несколько лет балует нас теплыми солнечными деньками, в волосы вплетаются нити бабьего лета, а отсутствие тепла заставляет лучше держаться свадебный макияж. Только плюсы.

Тем не менее, моим любимым преимуществом в это время года является кухня, точнее ее приятная часть. Сейчас я расскажу вам, какие десерты больше всего покорили мое сердце.

Осенние десерты — отличный способ поднять настроение и развеять чары дождя

Осенние десерты на свадебных столах

То, что жених и невеста избрали золотую польскую осень местом и временем, когда они хотят заявить о своей любви к могильной доске, следует подчеркнуть и на свадебных столах.

И едва ли найдется лучший символ этих обстоятельств, чем яблоки и груши – они, несомненно, более польские и осенние, чем любые другие фрукты.

Кроме того, оба фрукта мифологически ассоциировались с любовью и плодородием. Может быть лучше? Возможно – они идеально подходят для приготовления вкуснейших десертов. Примеры? А, вот и ты.

1. Poire Belle Hélène, или Прекрасная груша Елены

• 
  

• 
  

Этот изысканный десерт родом из Парижа девятнадцатого века и, несомненно, понравится как ценителям роскошных блюд, так и любителям всего вкусного и сладкого.

Он состоит из груши, сваренной в сладком сиропе и покрытой шоколадом амретто. Подается с ванильным мороженым и взбитыми сливками. Настоящий рай во рту!

Читайте также: Осенние коктейли на свадьбу и не только

2. Осенние десерты – Печеные яблоки

• 
  

• 
  

Это идеальное предложение для дождливого дня – оно согреет многих замерзших гостей. Кроме того, его очень легко приготовить.

Как приготовить печеные яблоки?

Достаточно разрезать вымытые яблоки на четвертинки, выдолбить их и посыпать корицей и сахаром. Подготовленное таким образом поставить в духовку. Достав их, их можно подавать с малиновым соком.

Однако, если мы хотим немного обогатить этот осенний десерт, мы не режем яблоки, а вырезаем их и фаршируем. Изысканной начинкой может быть:

• орехи с медом и изюмом,
• миндаль с малиной,
• вишня с кокосом,
• дробленое печенье,
• варенье из сливы с овсянкой.

Совет!

Также можно полить их шоколадом или карамелью. Для интересного эффекта подавайте их с воткнутыми в них палочками. Они будут выглядеть как сорванные с волшебного дерева.

2. Десерты в дуэте: яблоки и груши

• 
  

• 
  

Вы также можете очистить и нарезать оба фрукта, обжарить их с сахаром и сделать из этой смеси вкусную начинку для блинов. Затем фрукты, завернутые в тесто, подают с

• растопленный шоколад,
• взбитые сливки,
• карамель,
• Ванильное мороженное,
• малина.

Вместо блина эту начинку можно использовать и для приготовления слоеных десертов.

Раскрошите печенье, йогурт, фрукты слоями в прозрачные стаканы и посыпьте шоколадной стружкой, миндалем и малиновым соусом. Идеальный осенний десерт

В любом случае – комбинации свободны, стоит проявить свою фантазию!

• 
  

• 
  

яблоки и груши Они просто созданы для свадебных столов и осенних десертов. Они прекрасны как соло, так и в дуэте. Кроме того, их символика необычным образом вписывается в свадебную церемонию. Поэтому стоит в полной мере воспользоваться этим добром.

3. Осенние десерты: пралине с ягодами годжи

Ароматная корица, крохотные шарики — это не только эффектный десерт, но прежде всего восхитительная сладость. Восхищает необычным сочетанием осенних даров, создавая необычный вкус. У этого десерта есть еще одно преимущество – короткое время приготовления.

• 
  

• 
  

Как приготовить пралине с ягодами годжи?

Смешайте миндаль, сушеный инжир, свежие финики и, конечно же, ягоды годжи с ложкой сахара. Затем сформируйте небольшие шарики и обваляйте их в корице. Готовый!

4. Осенний шоколадный десерт со сливовым муссом

Для любителей изысканных сочетаний это будет 10-й снимок не только для свадьбы, но прежде всего для осенних вечеров, проведенных вдвоем вдвоем.

Для приготовления этого лакомства нам понадобится:

• мюсли,
• шоколадный пуддинг,
• темный шоколад,
• молоко,
• несколько чайных ложек ксилита,
• сливы
• взбитые сливки для украшения.

Вылить пудинг на нижний слой из мюсли (подогреть часть молока с черным шоколадом, затем влить растворенный в оставшемся количестве молока пудинг).

Следующий слой состоит из смеси слив и семян мюсли. Украсьте его взбитыми сливками. Уникальный десерт порадует любого гурмана!

5. Десерты на осень – пирожные

Красиво пахнущий торт понравится не только гурманам-кондитерам. Осень полна фруктов, из которых можно приготовить вкусные десерты. В список осенних тортов входят:

• Яблочный пирог,
• пирог со сливами,
• тыквенный пирог,
• морковный торт,
• Тыквенный чизкейк,
• Тыквенно-абрикосовый штрудель.

Есть много возможностей. В кулинарных блогах можно найти разные варианты рецептов, от традиционных до веганских. Стоит найти свой любимый рецепт и подать его гостям за сладким свадебным столом.

Обновление: МБКаспшик