The Box Street Social

Свадьба не обязательно должна проходить вечером, чтобы она запомнилась. На самом деле, свадебные бранчи — это растущая тенденция, особенно в условиях пандемии COVID. В связи с тем, что пары 2020 года переносят свои свадьбы на 2021 и 2022 годы, субботние вечера быстро распределяются, что делает утренние церемонии и бранчи привлекательным вариантом (и если серьезно, кто не любит вафельный бар и бездонные мимозы?). Мы поговорили с несколькими специалистами по планированию свадеб о том, почему свадебные бранчи — это отличная идея, о некоторых деталях, которые следует учитывать, и о примерном графике свадебных бранчей, который поможет вам спланировать празднование утра!

Преимущества свадебного бранча

Есть много причин, по которым организация свадебных бранчей сейчас в моде. Мы разбили преимущества проведения свадебного бранча здесь:

Доступность

Когда дело доходит до выбора даты свадьбы в 2021 году и даже в 2022 году, гибкость является ключевым моментом. Поскольку утренние свадьбы не так распространены, как вечерние мероприятия, вы, вероятно, найдете больше мест и поставщиков, доступных по утрам в выходные, в отличие от всегда популярных субботних вечеров. Это особенно важно, если вы планируете свадьбу в более сжатые сроки (например, на 6 месяцев помолвки).

Бюджетный

Если вы хотите сэкономить, возможно, стоит подумать о свадебном бранче. «Меню бранча обычно дешевле, чем меню ужина», — говорит Брэнди Робинсон из B Posh Events в Фармингтоне, штат Мичиган. «И большинство продавцов и заведений предлагают небольшие пакеты со скидкой для свадебных бранчей и других мероприятий». Вам также, вероятно, не понадобится полностью открытый бар для бранча на свадьбе, сосредоточив свой выбор на напитках, таких как Bloody Marys, мимозы, беллини и отвертки (а также кофе и эспрессо, конечно же!), Что поможет с вашим экономия.

А когда дело доходит до цветов и другого декора, например, центральных элементов, вы можете сохранить простоту и добиться большого эффекта. «Украшения могут быть минималистичными, потому что многие гости могут не ожидать чрезмерных цветочных композиций так рано утром», — добавляет Эвелин Кибвана из События Эвелин в Хантерсвилле, Северная Каролина.

Тем не менее, бранч-свадьбы могут быть роскошными и дорогими (привет, омлеты с лобстерами!), Поэтому вам придется следить за своими расходами в процессе планирования. «Бюджет зависит от многих факторов, таких как количество гостей, идеальное меню, изысканность цветов и декора, а также общая тема», — говорит Кибвана.

Еда для завтрака

Одна из самых привлекательных особенностей утренней свадьбы: завтрак и бранч! Многие из наших любимых свадебных идей для бранча связаны с едой — здесь вы действительно можете проявить свой творческий потенциал. Джессика Каррильо из События Art & Soul в Лос-Анджелесе, штат Калифорния, предлагает провести «час пончиков, кофе и мимозы» вместо традиционного часа коктейлей, дополненный специальным кафе-баром и станцией для приготовления мимозы.

В качестве основного блюда на свадебном бранч-приеме Каррильо предлагает заменить обычный обеденный стол в пользу интерактивных столовых, таких как омлет, бублик, французские тосты или вафельный бар и многое другое. Конечно, можно и поесть в сидячем положении — Каррильо запланировал тематический прием после полдника со свежими салатами, бутербродами с пальцами и булочками. Вместо или в дополнение к традиционному свадебному торту вы можете предложить десерты на поздний завтрак, такие как булочки с корицей, пончики или блины.

Повседневная, непринужденная обстановка

«Свадьбы с бранчем обычно проходят немного более расслабленно из-за того, что они проходят в течение дня», — говорит Робинсон. На утренних свадьбах обычно меньше гостей, чем на вечерних мероприятиях (включая небольшую свадьбу или ее отсутствие), и здесь царит более непринужденная атмосфера. Наряд имеет тенденцию быть более неформальным (хотя, если вы всегда мечтали об этом бальном свадебном платье, дерзайте!), А декор — более сдержанным. Если вам нравится эта более непринужденная атмосфера, подумайте о дневной свадьбе.

Подходит для детей

Если у вас есть собственные дети или вы приглашаете детей на свадьбу, идеальным вариантом может быть утренняя или дневная свадьба. Поздно днем ​​и вечером свадьбы, как правило, конфликтуют с дневным сном или отходом ко сну, что может означать капризных детишек. Но утренняя свадьба означает, что дети, как правило, хорошо отдохнули и просто счастливее. Обязательно включите развлечения для детей на стойке регистрации (Каррильо предлагает интерактивную художественную станцию), чтобы малыши были заняты.

Продолжение праздника

Особенность бранч-свадебных приемов в том, что когда они заканчиваются, у вас еще впереди остаток дня! Конечно, вы можете просто завершить прием и провести остаток своего важного дня, отдыхая с близкими и открывая подарки, или вы можете запланировать некоторые мероприятия после свадьбы, такие как тур на троллейбусе или групповой поход. Помните, что если вы устраиваете свадьбу в воскресенье, вашим гостям, скорее всего, придется вернуться домой раньше, если на следующий день у них будет работа.

женщины жарят мимозы
Свадебный коллектив Шарлотты

Бранч Свадьба Соображения

Когда дело доходит до планирования свадебного бранча, есть определенные различия между этим временем дня и вечерней свадьбой, которые важно учитывать.

Время раннего старта

Помните, что день свадьбы начинается за несколько часов до церемонии. Вам понадобится много времени, чтобы сделать прическу, макияж и сфотографироваться, так что будьте готовы к раннему пробуждению. По словам Каррильо, даже если ваша свадебная церемония не начинается до 11 часов утра, время начала может потребоваться в 5 часов утра. Поработайте со своими специалистами по прическе и макияжу, планировщиком и координатором места проведения, чтобы определить идеальное время для начала.

«Я рекомендую время начала в 11 или 12 часов, а прием — около 13 или 14 часов», — говорит Кибвана. «Вы, вероятно, не захотите, чтобы это началось тоже рано, правда? Это зависит от того, если пара рано встает и не устраивает большую свадьбу, время начала в 9 или 10 утра, вероятно, подойдет им ».

Конечно, чем больше подружек невесты и других людей нуждаются в профессиональной прическе и макияже, тем раньше вам придется начать — если только у вас нет нескольких профессионалов по прическе и макияжу, которые будут работать с несколькими людьми одновременно. Каррильо также рекомендует найти место в месте проведения церемонии или рядом с ней, чтобы подготовиться, чтобы вам не пришлось учитывать время в пути в уже раннем графике. И помните: не поддавайтесь желанию переборщить на репетиционном ужине (вместо этого вы можете выбрать репетиционный обед за день до свадьбы) — вам определенно понадобится отдых для красоты, если вы планируете свадебный бранч!

Дополнительные развлечения

Несмотря на то, что вам все же следует запланировать присутствие ди-джея или группы и исполнение вашего первого танца и других специальных танцев на свадебном бранч-приеме, ваши гости могут быть не так склонны выходить на танцпол в начале дня. По словам Каррильо, неплохо было бы иметь несколько альтернативных развлечений, чтобы занять вашу команду, например, игры на лужайке, игры для пар, такие как игра в обувь, фотобудка, карикатурный художник и чтение карт Таро. На одном из бранчей, запланированном Каррильо, гости украсили огромную стену с классной доской, которая служила гостевой книгой и подарком на память молодоженам.

Каррильо добавляет, что танцевальная вечеринка все еще возможна на бранч-свадьбе, если пара этого хочет. «Хотя люди могут быть более сдержанными в танцах при дневном свете, если у вас есть энергичный ди-джей и пара танцует, другие люди тоже будут танцевать», — говорит она.

Более короткая временная шкала

Бранч-свадьбы обычно короче вечерних мероприятий, обычно длятся от 3 до 4 часов, в отличие от 5-7 часов для вечерней свадьбы. Некоторым парам нравится более короткая свадьба, в то время как другие хотят, чтобы их прием длился дольше. Если вы заинтересованы в продлении своего праздника и готовы потратить больше денег, поговорите с местом встречи о возможности более длительного приема (хотя некоторые могут не удовлетворить эту просьбу, если в этот вечер они устраивают еще одну свадьбу) — или найдите занятие по душе для ваших гостей после официального окончания приема.

Хронология свадебных бранчей

Одна из самых важных задач по планированию свадьбы — составить график для вашего важного дня. График свадебного бранча может немного отличаться от графика вечернего приема. «Бранч-свадьбы обычно начинаются рано, иногда даже в 10 часов утра», — говорит Брэнди Робинсон из B Posh Events. «Чаще всего я также видел, как они начинаются около 11 часов утра и заканчиваются около 14 часов». Мы попросили Робинсона поделиться образцом шаблона графика свадебного бранча, чтобы помочь вам сделать его самостоятельно.

  • 6 утра: Начало подготовки (может потребоваться раньше, в зависимости от количества участников свадебной вечеринки и профессионалов в области прически и макияжа, а также времени в пути до места проведения церемонии)
  • 10 утра: Свадебная церемония
  • С 10:30 до 11:30: Свадебные портреты и час коктейлей
  • С 11:30 до 12:30: Бранч подается
  • С 12:30 до 13:30: Танцы и развлечения